Bakkerij
Pâte à tarte maison à l'huile
25 minVoor 4Nutri-Score C€
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25 min
25 minPâte à tarte maison à l'huile
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@lacuisinedespetits
@lacuisinedespetits
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
farine (blanche, complète ou semi-complète)Granen200 g
eau (tiède)Dranken80 ml
huileVoorraadkast40 ml
selKruiden en specerijen3 g
épices ou herbes au choix (aneth, basilic ou origan, facultatif)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
258kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 10 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la farine dans un saladier.
- Ajouter le sel et, si souhaité, les épices ou herbes.
- Stap 2
Incorporer l'eau et l'huile
- Creuser un puits et verser l'eau et l'huile.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 3
Pétrir la pâte
- Pétrir la pâte sur un plan de travail fariné jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse.
- Stap 4
Laisser reposer
- Former une boule, la couvrir et laisser reposer.
- Stap 5
Étaler la pâte
- Abaisser la pâte au rouleau à l'épaisseur désirée et l'utiliser pour la tarte ou les préparations souhaitées.