Saus
Pâte à tartiner maison façon Nutella
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10 min
10 minPâte à tartiner maison façon Nutella
recept van
lescapricesdiris
@lescapricesdiris
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
chocolat noir (en morceaux)Voorraadkast50 g
chocolat au lait praliné (en morceaux)Voorraadkast100 g- huile de noisetteVoorraadkast20 g
- cacao non sucré en poudreVoorraadkast2 g
lait concentré sucréZuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
1.090kcal
- Koolhydraten
- 118 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 62 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Râper le chocolat noir
- Mettre le chocolat noir dans le bol et râper.
- Racler les parois du bol avec la spatule.
- Stap 2
Chauffer le chocolat et l'huile de noisette
- Ajouter l'huile de noisette et le chocolat au lait praliné.
- Chauffer à 50 °C.
- Stap 3
Mélanger avec le cacao et le lait concentré
- Ajouter le cacao en poudre et le lait concentré sucré.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Stap 4
Mettre en pot et conserver
- Transvaser dans un pot hermétique.
- Conserver au réfrigérateur jusqu'à ouverture.
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