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Pâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
30 minVoor 10Nutri-Score E€€
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30 min
30 minPâte à tartiner maison noisettes-chocolat au lait
wat u nodig heeft
Ingrediënten
noisettes (nature, décortiquées)Noten en zaden200 g
chocolat au lait (en morceaux, fondu)Voorraadkast200 g
sucre (1 cuillère)Voorraadkast15 g
lait en poudreZuivel30 g- amandes (concassées)Noten en zaden50 g
per portie
Voedingswaarden
174kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 13 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Steelpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer les noisettes
- Verser les noisettes dans le mixeur.
- Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture très crémeuse et fluide.
- Racler les parois régulièrement pour aider le mixage.
- Stap 2
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat au lait en morceaux.
- Le faire fondre doucement au bain-marie ou à feu très doux.
- Stap 3
Assembler la pâte à tartiner
- Ajouter le chocolat fondu aux noisettes mixées.
- Incorporer le sucre et le lait en poudre.
- Mixer à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 4
Ajouter les amandes et mettre en pot
- Concasser les amandes pour apporter du croquant.
- Les incorporer à la pâte à tartiner.
- Verser la préparation dans un petit pot et fermer.