Bakkerij
Pâte feuilletée maison
30 minVoor 6Nutri-Score D€
D
30 min
30 minPâte feuilletée maison
recept van
Nada in My Kitchen~TM
@by_nada_tm7
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
beurre (froid, en morceaux)Zuivel200 g
farineGranen200 g
eau (froide)Dranken90 ml
sel (pincées)Kruiden en specerijen2 stukken
sucre (pincées)Voorraadkast2 stukken
per portie
Voedingswaarden
368kcal
- Koolhydraten
- 25 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Mengkom
Deegroller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients
- Mettre la farine, le beurre froid, le sel et le sucre dans le bol du robot.
- Mixer par impulsions jusqu'à obtenir un sable grossier.
- Ajouter l'eau froide et mixer jusqu'à formation d'une boule.
- Stap 2
Réserver au frais
- Former une boule, l'aplatir légèrement et l'envelopper.
- Placer au réfrigérateur.
- Stap 3
Abaisser la pâte
- Fariner le plan de travail et abaisser la pâte au rouleau.
- Utiliser la pâte selon la recette souhaitée.