Bakkerij
Pâte magique pour pizza buns
1 u 40 minVoor 8Nutri-Score C€
C
1 u 40 min
1 u 40 minPâte magique pour pizza buns
wat u nodig heeft
Ingrediënten
eau (tiède)Dranken300 ml
levure sèche (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
sucreVoorraadkast20 g
farineGranen500 g
selKruiden en specerijen10 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
255kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 4 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Mengkom
Bakplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Activer la levure
- Verser l'eau tiède dans le bol.
- Ajouter la levure sèche et le sucre.
- Mélanger et laisser reposer quelques minutes.
- Stap 2
Pétrir la pâte
- Ajouter la farine, le sel et l'huile d'olive.
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 3
Laisser pousser
- Former une boule et la déposer dans un bol huilé.
- Couvrir et laisser pousser jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Stap 4
Façonner les pizza buns
- Dégazer la pâte et la diviser en portions.
- Étaler chaque portion et garnir à votre guise.
- Refermer et déposer sur la plaque de cuisson.
- Stap 5
Cuire les buns
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Enfourner les buns jusqu'à ce qu'ils soient dorés.