Hoofdgerecht
Pâtes Arrabiata
25 minVoor 2Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPâtes Arrabiata
recept van
ChefJonnyMarsh
@chefjonnymarsh
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
penne (cuites)Granen400 g
ail (finement haché)Groente en fruit4 stukken
persil (haché)Groente en fruit1 g
piment en poudreKruiden en specerijen1 g- flocons de pimentKruiden en specerijen1 g
tomates en conserveVoorraadkast650 g
huile d'oliveVoorraadkast30 ml
selKruiden en specerijen3 g
sucreVoorraadkast5 g
parmesan (râpé)Zuivel30 g
per portie
Voedingswaarden
908kcal
- Koolhydraten
- 160 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Soeppan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'ail et les épices
- Ajouter l'huile d'olive et l'ail dans une poêle.
- Faire transpirer quelques minutes avec les flocons de piment et le piment en poudre.
- Stap 2
Ajouter les tomates et mijoter
- Ajouter les tomates en conserve avec le sel et le sucre.
- Laisser mijoter environ 10 minutes.
- Stap 3
Mélanger les pâtes à la sauce
- Ajouter les penne cuites à la sauce.
- Finir avec le persil haché.
- Stap 4
Dresser et servir
- Dresser immédiatement et ajouter le parmesan pendant que les pâtes sont encore chaudes.