Hoofdgerecht
Pâtes au Boursin et crevettes
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25 min
25 minPâtes au Boursin et crevettes
recept van
mounsrecipe👩🏼🍳
@mounsrecipe
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâtes (cuites al dente)Granen200 g
crevettes (décortiquées)Vis250 g
beurreZuivel20 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
Boursin (à l'ail et aux fines herbes)Zuivel150 g
épices (sel, poivre, paprika)Kruiden en specerijen5 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
per portie
Voedingswaarden
662kcal
- Koolhydraten
- 73 g
- Eiwitten
- 31 g
- Vetten
- 28 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Vergiet
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Stap 2
Saisir les crevettes
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis les réserver.
- Stap 3
Faire revenir l'oignon
- Ajouter le beurre dans la poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit fondant.
- Stap 4
Ajouter le Boursin et les épices
- Ajouter les épices et le Boursin dans la poêle.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
- Stap 5
Assembler et servir
- Remettre les crevettes dans la poêle.
- Ajouter les pâtes et bien mélanger.
- Dresser dans les assiettes et déguster.