Hoofdgerecht
Pâtes au fromage à la sauce tomate
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30 min
30 minPâtes au fromage à la sauce tomate
recept van
Aksel à la Queen House
@aksel.sks
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtesGranen400 g
coulis de tomateVoorraadkast400 g
fromage cheddar (râpé)Zuivel200 g
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
528kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 17 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Steelpan
Vergiet
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Stap 2
Préparer le coulis de tomate
- Chauffer l'huile d'olive dans une casserole.
- Verser le coulis de tomate et laisser mijoter.
- Saler et poivrer.
- Stap 3
Ajouter le fromage
- Incorporer le fromage râpé au coulis hors du feu.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse et fondante.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce.
- Mélanger pour bien enrober les pâtes.
- Servir aussitôt.