Hoofdgerecht
Pâtes aux fraises polonaises
25 minVoor 4Nutri-Score B€
B
25 min
25 minPâtes aux fraises polonaises
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (type penne ou nouilles)Granen400 g
fraises (équeutées et coupées en morceaux)Groente en fruit500 g
sucreVoorraadkast60 g
crème aigre (ou crème épaisse)Zuivel200 g
beurreZuivel30 g
selKruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
518kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 15 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Soeppan
Vergiet
Mengkom
Koekenpan
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, puis les égoutter.
- Stap 2
Préparer les fraises
- Équeuter et couper les fraises en morceaux.
- Saupoudrer de sucre et laisser macérer quelques minutes pour libérer le jus.
- Stap 3
Assembler le plat
- Faire fondre le beurre dans une poêle et y mélanger les pâtes chaudes.
- Ajouter les fraises avec leur jus et la crème aigre, puis mélanger délicatement hors du feu.
- Stap 4
Servir
- Servir immédiatement, tiède ou froid selon la préférence.