Hoofdgerecht
Pâtes crémeuses au fromage façon française
20 minVoor 2Nutri-Score D€
D
20 min
20 minPâtes crémeuses au fromage façon française
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pâtes (crues)Granen200 g
laitZuivel240 ml
eauOverig240 ml
selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
paprikaKruiden en specerijen3 g
fromage râpéZuivel80 g
mozzarella (râpée)Zuivel80 g
cheddar (râpé)Zuivel80 g
per portie
Voedingswaarden
636kcal
- Koolhydraten
- 78 g
- Eiwitten
- 28 g
- Vetten
- 24 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mettre les pâtes et les liquides dans la casserole
- Verser les pâtes dans une casserole.
- Ajouter le lait et l'eau.
- Stap 2
Assaisonner
- Ajouter le sel, le poivre et le paprika.
- Mélanger pour répartir les épices.
- Stap 3
Cuire les pâtes
- Porter à frémissement sur feu moyen.
- Cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le liquide absorbé.
- Stap 4
Ajouter les fromages
- Ajouter le fromage râpé, la mozzarella et le cheddar.
- Mélanger hors du feu jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et homogène.
- Stap 5
Servir
- Servir immédiatement, bien chaud.
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