Hoofdgerecht
Pechuga a la crema
30 minVoor 3Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPechuga a la crema
wat je nodig hebt
Ingrediënten
pechuga de pollo (limpia y en filetes)Vlees1 stuk
pimienta (molida)Kruiden en specerijen5 g
orégano (seco)Kruiden en specerijen3 g
sazón completoKruiden en specerijen15 g
mantequillaZuivel15 g
ajo (picado)Groente en fruit2 stukken
cebolla (picada (1/4 de cebolla))Groente en fruit1 stuk
crema de lecheZuivel240 ml- leche evaporadaZuivel120 ml
- queso (rallado o en trozos)Zuivel100 g
perejil (picado)Groente en fruit10 g
per portie
Voedingswaarden
409kcal
- Koolhydraten
- 7 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 31 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Condimentar la pechuga
- Condimenta la pechuga con el sazón completo, la pimienta y el orégano por ambos lados.
- Stap 2
Dorar la pechuga
- Derrite la mantequilla en el sartén.
- Sofríe la pechuga hasta que esté bien cocida y doradita.
- Retira la pechuga y resérvala.
- Stap 3
Preparar la salsa de crema
- En el mismo sartén sofríe el ajo y la cebolla picada.
- Añade la crema de leche, la leche evaporada y el queso.
- Condimenta con un poco más de sazón y mezcla hasta que el queso se derrita.
- Stap 4
Cocinar la pechuga en la salsa
- Añade la pechuga reservada a la salsa.
- Deja hervir a fuego medio.
- Stap 5
Terminar y servir
- Agrega el perejil picado y mezcla.
- Sirve caliente.