Dessert
Petites crêpes épaisses façon poupette
25 minVoor 4Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPetites crêpes épaisses façon poupette
wat je nodig hebt
Ingrediënten
œufs (entiers)Overig2 stukken
sucreVoorraadkast30 g
sucre vanillé (1 sachet)Voorraadkast1 stuk
laitZuivel200 ml- huile (pour la pâte et la cuisson)Voorraadkast60 ml
farineVoorraadkast150 g- levure chimique (1 sachet)Voorraadkast11 g
per portie
Voedingswaarden
324kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 17 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les œufs et les sucres
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Stap 2
Ajouter le lait et l'huile
- Verser le lait et mélanger.
- Ajouter l'huile et remélanger.
- Stap 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Stap 4
Cuire les crêpes
- Chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu doux à moyen.
- Verser une petite louche de pâte et laisser cuire jusqu'à ce que des petites bulles apparaissent à la surface.
- Retourner et poursuivre la cuisson de l'autre côté.
- Stap 5
Dresser
- Empiler les crêpes et placer la plus belle sur le dessus.
- Servir aussitôt.