Bakkerij
Petits pains aux graines de lin moulues sans farine
20 minVoor 1Nutri-Score B€
B
20 min
20 minPetits pains aux graines de lin moulues sans farine
recept van
Terre d’Eccezione | Huiles Bio
@terredeccezione
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
graines de lin (à moudre)Noten en zaden40 g
œufsZuivel2 stukken- yaourt grecZuivel15 ml
huile d'olive extra viergeVoorraadkast15 ml
levure chimiqueVoorraadkast4 g
selKruiden en specerijen2 g- graines de tournesolNoten en zaden10 g
- graines de courgeNoten en zaden10 g
per portie
Voedingswaarden
581kcal
- Koolhydraten
- 18 g
- Eiwitten
- 26 g
- Vetten
- 45 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Oven
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Moudre les graines de lin
- Moudre les graines de lin jusqu'à obtenir une farine de lin.
- Stap 2
Mélanger la pâte
- Dans un bol, mélanger la farine de lin avec les œufs, le yaourt grec et l'huile d'olive extra vierge.
- Ajouter la levure chimique et le sel, puis bien mélanger.
- Stap 3
Garnir et cuire
- Verser la préparation dans le moule.
- Répartir les graines de tournesol et les graines de courge sur le dessus.
- Cuire au four à 180 °C (four statique) jusqu'à ce que le pain soit doré et légèrement ferme.