Bakkerij
Petits pains de courgette sans gluten
40 minVoor 4Nutri-Score B€
B
40 min
40 minPetits pains de courgette sans gluten
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@manger_sain_avec_plaisir
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
courgettes (petites, lavées, épluchées en partie et râpées)Groente en fruit4 stukken
œufsZuivel4 stukken
fécule de maïsVoorraadkast160 g- poudre à lever (4 c. à café)Voorraadkast20 g
selKruiden en specerijen4 g
poivreKruiden en specerijen2 g
épices (curry, coriandre ou basilic) (selon le goût)Kruiden en specerijen5 g
per portie
Voedingswaarden
242kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Rasp
Mengkom
Ramekin ×4
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les courgettes
- Laver les courgettes, couper les extrémités et les éplucher un peu.
- Les râper.
- Les essorer dans un torchon propre pour retirer l'excès d'eau.
- Stap 2
Mélanger la pâte
- Mélanger tous les ingrédients dans un saladier : courgettes râpées, œufs, fécule, poudre à lever, sel, poivre et épices.
- Stap 3
Enfourner
- Graisser les moules et y verser la préparation.
- Enfourner à 180 °C.
- Stap 4
Laisser tiédir et démouler
- Laisser tiédir avant de démouler.
- Attendre un peu plus avant de découper les pains pour les garnir selon votre goût.