Étaler la crème fraîche

• Poser la pâte à pizza sur la plaque de cuisson.
• Étaler la crème fraîche sur toute la surface de la pâte.

Ajouter le gorgonzola

• Répartir le gorgonzola émietté sur la pizza.

Pré-cuire la pizza

• Enfourner dans un four préchauffé à 400 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée et le fromage fondant.

Ajouter le jambon de Parme

• Déposer les tranches de jambon de Parme un peu partout sur la pizza encore chaude.

Finir avec les noix

• Parsemer les cerneaux de noix concassés sur toute la pizza.
• Servir aussitôt.