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Pizza crêpe au jambon, champignons et olives
Hoofdgerecht

Pizza crêpe au jambon, champignons et olives

40 minVoor 4Nutri-Score C€
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wat u nodig heeft

Ingrediënten

4 personen
  • œufs (de poule élevée en plein air)Zuivel3 stukken
  • farineGranen165 g
  • herbes de ProvenceKruiden en specerijen5 g
  • huile d'oliveVoorraadkast15 ml
  • selKruiden en specerijen3 g
  • lait de vacheZuivel350 ml
  • jambon (coupé en petits dés)Vlees150 g
  • tomates (coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
  • champignons (coupés en rondelles)Groente en fruit100 g
  • fromage râpéZuivel150 g
  • olives noiresVoorraadkast50 g

per portie

Voedingswaarden

383kcal

Koolhydraten
44 g
Eiwitten
17 g
Vetten
16 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • Mengkom
  • Garde
  • Bakplaat

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer la pâte à crêpe

    • Casser les œufs dans un bol et mélanger.
    • Ajouter la farine, les herbes de Provence, l'huile d'olive et le sel, puis mélanger à nouveau.
    • Verser le lait et fouetter jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et onctueuse.
    Stap 1
  2. Préparer la garniture

    • Découper le jambon en petits dés.
    • Couper les tomates et les champignons en rondelles.
    Stap 2
  3. Garnir la plaque

    • Verser la préparation sur une plaque allant au four.
    • Répartir les dés de jambon, les tomates et les champignons.
    • Ajouter une bonne dose de fromage râpé et les olives noires.
    Stap 3
  4. Cuire au four

    • Enfourner jusqu'à ce que la pizza crêpe soit bien dorée.
    Stap 4