Skip to content
Plateau d'apéritifs : mini hot-dogs, mini hamburgers et wraps roulés au poulet
Snack

Plateau d'apéritifs : mini hot-dogs, mini hamburgers et wraps roulés au poulet

40 minVoor 12Nutri-Score D€€
Recept aanpassen

wat u nodig heeft

Ingrediënten

12 personen
  • petits pains burger (ouverts en deux)Bakkerij12 stukken
  • cheddar (en petits carrés)Zuivel12 stukken
  • saucisses cocktail (préalablement cuites)Vlees6 stukken
  • ketchupVoorraadkast30 ml
  • moutardeVoorraadkast20 ml
  • oignons fritsVoorraadkast30 g
  • viande hachée en petits steaks (préalablement cuite)Vlees6 stukken
  • tomates cerises (coupées en deux)Groente en fruit6 stukken
  • salade (effeuillée)Groente en fruit40 g
  • sauce Big Mac maisonVoorraadkast60 ml
  • galettes de blé (wraps)Bakkerij3 stukken
  • mayonnaiseVoorraadkast45 ml
  • fromage en tranchesZuivel3 stukken
  • blanc de poulet en tranchesVlees3 stukken
  • piques en boisOverig6 stukken

per portie

Voedingswaarden

199kcal

Koolhydraten
18 g
Eiwitten
8 g
Vetten
11 g
Keukengerei aanpassen

wat u gebruikt

Keukengerei

  • couteau
  • planche à découper

stap voor stap

Bereiding

  1. Préparer les mini hot-dogs

    • Ouvrir les petits pains burger sur le dessus.
    • Déposer un carré de cheddar puis une saucisse déjà cuite dans chaque pain.
    • Ajouter un peu de ketchup et de moutarde, puis terminer par des oignons frits.
    Stap 1
  2. Monter les mini hamburgers

    • Couper les pains en deux.
    • Déposer la viande déjà cuite, un carré de cheddar, une demi-tomate cerise et de la salade.
    • Poser la sauce Big Mac sur le chapeau du pain, refermer et fixer avec un pique.
    Stap 2
  3. Garnir les wraps

    • Étaler un peu de mayonnaise sur la galette.
    • Ajouter le fromage, la salade et une tranche de blanc de poulet.
    • Enrouler fermement le tout.
    Stap 3
  4. Réfrigérer et découper les wraps

    • Placer les wraps roulés au réfrigérateur.
    • Découper en petits rouleaux et dresser sur le plateau avec les hot-dogs et les burgers.
    Stap 4