Bakkerij
Pogaqe të shpejta me gjizë
50 minVoor 12Nutri-Score C€
C
50 min
50 minPogaqe të shpejta me gjizë
wat je nodig hebt
Ingrediënten
gjizë (e thërrmuar)Zuivel400 g
vezëZuivel3 stukken
kripëKruiden en specerijen15 g- kosZuivel360 ml
vajVoorraadkast240 ml- pluhur për pjekjeVoorraadkast16 g
miell (sipas nevojës, derisa brumi të mos ngjitet)Granen700 g
per portie
Voedingswaarden
424kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 22 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatitja e brumit
- Në një tas rrihni vezët me kripë.
- Shtoni kosin, vajin dhe pluhurin për pjekje dhe përzieni mirë.
- Shtoni gjizën dhe përzieni.
- Stap 2
Shtimi i miellit
- Shtoni miellin gradualisht dhe përziejini me dorë.
- Vazhdoni të shtoni miell derisa brumi të mos ngjitet më.
- Stap 3
Formimi i pogaqeve
- Ndanini copa brumi dhe formoni toptha të vegjël.
- Renditini në tepsi të shtruar.
- Stap 4
Pjekja
- Piqni në furrë të parangrohur në 180 °C derisa pogaqet të marrin ngjyrë të artë.