Hoofdgerecht
Pollo adobado a la plancha
2 u 20 minVoor 2Nutri-Score B€
B
2 u 20 min
2 u 20 minPollo adobado a la plancha
recept van
Recetas Fácil con Bela
@recetasfacilconbela
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
Pechugas de pollo (limpias)Vlees500 g
Sal (al gusto)Kruiden en specerijen5 g
Ajo granuladoKruiden en specerijen6 g- Orégano (seco)Kruiden en specerijen4 g
Pimienta negra molida (molida)Kruiden en specerijen2 g
Pimentón dulce o picante (dulce, picante o mezcla)Kruiden en specerijen6 g
Aceite de oliva suaveVoorraadkast30 ml
per portie
Voedingswaarden
429kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 58 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar el adobo
- Mezclar en un bol la sal, el ajo granulado, el orégano, la pimienta negra y el pimentón.
- Añadir el aceite de oliva suave y remover hasta obtener una pasta.
- Stap 2
Adobar el pollo
- Untar las pechugas con el adobo y masajear bien para que se impregnen por completo.
- Stap 3
Dejar reposar
- Cubrir el pollo y dejar reposar en la nevera para que coja sabor.
- Stap 4
Dorar a la plancha
- Calentar bien la plancha o sartén.
- Dorar el pollo por un lado y darle la vuelta para dorarlo por el otro hasta que esté hecho por dentro.
- Stap 5
Servir
- Servir el pollo adobado recién hecho.