Bijgerecht
Pommes de terre hasselback de Noël
1 u 5 minVoor 4Nutri-Score C€
C
1 u 5 min
1 u 5 minPommes de terre hasselback de Noël
recept van
Mika Nadou ❤️
@michaelguss22
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
pommes de terre (lavées, non pelées)Groente en fruit8 stukken
thym (séché ou effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
origan (séché)Kruiden en specerijen2 g
romarin (séché ou effeuillé)Kruiden en specerijen2 g
paprika (en poudre)Kruiden en specerijen4 g
ail (gousses émincées)Groente en fruit3 stukken- fleur de selKruiden en specerijen5 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen2 g
huile d'oliveVoorraadkast40 ml
beurre (en noisettes)Zuivel40 g
per portie
Voedingswaarden
258kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 11 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Inciser les pommes de terre
- Coincer chaque pomme de terre entre deux baguettes (ou deux cuillères en bois).
- Trancher finement les pommes de terre sans les couper jusqu'au bout grâce aux baguettes.
- Stap 2
Assaisonner
- Déposer les pommes de terre dans un plat allant au four.
- Saupoudrer de thym, d'origan, de romarin, de paprika, d'ail, de fleur de sel et de poivre.
- Stap 3
Ajouter le gras et enfourner
- Verser un filet d'huile d'olive et déposer une noisette de beurre sur chaque pomme de terre.
- Enfourner jusqu'à ce que les pommes de terre soient bien dorées.