Dessert
Pornstar tiramisu maracujával
40 minVoor 6Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minPornstar tiramisu maracujával
recept van
Petra Horvath
@fastntastyfood
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
mascarpone (szobahőmérsékleten)Zuivel500 g- habtejszín (jól lehűtve)Zuivel200 ml
porcukorVoorraadkast100 g- vaníliakivonatVoorraadkast5 ml
maracuja (kettévágva, a magos hús kikapargatva)Groente en fruit6 stukken- babapiskótaBakkerij200 g
vodkaDranken60 ml- maracuja likőrDranken60 ml
vízOverig100 ml
lime (kifacsarva)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
411kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 29 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
Handmixer
Ovenschaal
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Maracujás öntet elkészítése
- Vágd ketté a maracujákat, és kapard ki a magos húst egy tálba.
- Keverd össze a maracujapépet a vodkával, a maracuja likőrrel, a vízzel és a lime levével.
- Stap 2
Krém felverése
- Keverd simára a mascarponét a porcukorral és a vaníliakivonattal.
- Verd kemény habbá a habtejszínt, majd óvatosan forgasd a mascarpone krémbe.
- Stap 3
Rétegezés
- Mártsd meg a babapiskótákat a maracujás öntetben, és fektesd őket a hőálló tál aljára.
- Kenj rá egy réteg krémet, majd ismételd a rétegezést a hozzávalók elfogyásáig, krémréteggel a tetején.
- Stap 4
Hűtés és tálalás
- Tedd a tiramisut legalább néhány órára, ideális esetben egy éjszakára a hűtőbe.
- Tálalás előtt locsold meg a tetejét friss maracujapéppel.