Ontbijt
Porridge pomme, carotte, datte et noix
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minPorridge pomme, carotte, datte et noix
wat je nodig hebt
Ingrediënten
flocons d'avoineGranen100 g
lait d'amandeDranken480 ml
pomme (en dés)Groente en fruit1 stuk
carotte (râpée)Groente en fruit1 stuk
dattes (hachées)Groente en fruit40 g
yaourtZuivel60 g
sirop d'agaveVoorraadkast15 ml- vanilleVoorraadkast5 ml
cannelleKruiden en specerijen3 g
noix de muscade (moulue)Kruiden en specerijen1 g- cardamome (moulue)Kruiden en specerijen1 g
noix (grillées)Noten en zaden30 g
figue (fraîche, en quartiers)Groente en fruit2 stukken
per portie
Voedingswaarden
343kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Steelpan
Rasp
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Torréfier les flocons d'avoine
- Faire griller les flocons d'avoine dans une poêle sèche jusqu'à ce qu'ils dégagent une saveur grillée et de noisette.
- Stap 2
Ajouter le lait et les fruits
- Verser le lait d'amande dans la casserole avec les flocons d'avoine.
- Ajouter les dés de pomme, la carotte râpée et les dattes hachées.
- Stap 3
Assaisonner et cuire
- Ajouter le yaourt, le sirop d'agave, la vanille, la cannelle, la noix de muscade et la cardamome.
- Laisser cuire en remuant jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
- Stap 4
Garnir et servir
- Garnir de noix grillées et de figues fraîches.
- Servir chaud.