Hoofdgerecht
Potimarron farci au Mont-d'Or
1 u 10 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
1 u 10 min
1 u 10 minPotimarron farci au Mont-d'Or
wat je nodig hebt
Ingrediënten
potimarron (lavé, coupé en deux et épépiné)Groente en fruit1 stuk
Mont-d'Or (croûte retirée, coupé en morceaux)Zuivel250 g- crème fraîcheZuivel100 ml
- ail (émincé)Groente en fruit2 stukken
- oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
huile d'oliveVoorraadkast15 ml
selKruiden en specerijen3 g- poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
269kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 20 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Oven
Koekenpan
Ovenschaal
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer le potimarron
- Laver le potimarron, le couper en deux et retirer les graines.
- Déposer les moitiés dans un plat à four, côté chair vers le haut.
- Stap 2
Faire revenir l'oignon et l'ail
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
- Stap 3
Préparer la farce au Mont-d'Or
- Dans un saladier, mélanger le Mont-d'Or coupé en morceaux avec la crème fraîche.
- Ajouter l'oignon et l'ail revenus, saler et poivrer.
- Stap 4
Garnir et enfourner
- Répartir la farce au fromage dans les moitiés de potimarron.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et le fromage gratiné.
- Stap 5
Servir
- Laisser tiédir quelques minutes avant de servir.