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Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella
Hoofdgerecht

Poulet crémeux au curry, frites de pommes de terre et mozzarella

20 minVoor 2Nutri-Score C€€
Recept aanpassen

wat je nodig hebt

Ingrediënten

2 personen
  • huile d'oliveVoorraadkast30 ml
  • oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
  • poulet (en morceaux)Vlees400 g
  • selKruiden en specerijen5 g
  • poivreKruiden en specerijen3 g
  • ail en poudreKruiden en specerijen6 g
  • curryKruiden en specerijen8 g
  • pommes de terre (coupées en petits cubes)Groente en fruit2 stukken
  • persil (ciselé)Groente en fruit10 g
  • crème liquideZuivel200 ml
  • saucisson sec (en dés)Vlees60 g
  • mozzarella (râpée ou en morceaux)Zuivel200 g

per portie

Voedingswaarden

758kcal

Koolhydraten
30 g
Eiwitten
53 g
Vetten
48 g
Keukengerei aanpassen

wat je gebruikt

Keukengerei

  • Koekenpan
  • Airfryer
  • Mengkom

stap voor stap

Bereiding

  1. Faire revenir l'oignon et le poulet

    • Chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Ajouter l'oignon émincé et le poulet.
    Stap 1
  2. Assaisonner et cuire la viande

    • Ajouter le sel, le poivre, l'ail en poudre et le curry.
    • Mélanger et laisser cuire.
    Stap 2
  3. Préparer les pommes de terre

    • Couper les pommes de terre en petits cubes.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil.
    • Ajouter un peu d'huile d'olive et mélanger.
    Stap 3
  4. Cuire les frites à l'air fryer

    • Faire cuire les pommes de terre dans l'air fryer.
    Stap 4
  5. Ajouter la crème et le saucisson

    • Ajouter la crème liquide dans la viande cuite et mélanger.
    • Ajouter le saucisson sec.
    • Laisser mijoter.
    Stap 5
  6. Gratiner avec la mozzarella

    • Ajouter les frites cuites par-dessus la viande.
    • Répartir la mozzarella.
    • Recouvrir et laisser cuire.
    Stap 6
  7. Finir et servir

    • Parsemer de persil et servir.
    Stap 7