Hoofdgerecht
Poulet sauté au basilic, ail et piment
45 minVoor 2Nutri-Score B€
B
45 min
45 minPoulet sauté au basilic, ail et piment
recept van
@les3boeufs_officiel
@les3boeufs_officiel
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
piment (coupé en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
œuf (battu)Vers2 stukken- basilic frais (feuilles effeuillées)Groente en fruit15 g
ail (haché)Groente en fruit3 stukken
poulet (coupé en morceaux)Vlees400 g
sauce sojaVoorraadkast60 ml
huile végétaleVoorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
409kcal
- Koolhydraten
- 9 g
- Eiwitten
- 46 g
- Vetten
- 21 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Couper tous les ingrédients : émincer l'oignon, hacher l'ail, trancher le piment et couper le poulet en morceaux.
- Effeuiller le basilic frais.
- Stap 2
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja avec le piment (1 piment entier, on aime le piment).
- Stap 3
Faire revenir les aromates
- Dans une poêle chaude avec un filet d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et le piment.
- Stap 4
Cuire le poulet
- Ajouter le poulet et le faire dorer avec les aromates.
- Stap 5
Mijoter avec la sauce et le basilic
- Ajouter la sauce soja et le basilic frais, laisser réduire.
- Laisser mijoter le tout à feu doux.
- Stap 6
Servir
- Dresser dans les assiettes et servir bien chaud.