Hoofdgerecht
Poulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix
55 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
55 min
55 minPoulet vapeur au Varoma, riz au panier et légumes mijotés au Thermomix
wat u nodig heeft
Ingrediënten
blancs de poulet (coupés en lanières)Vlees600 g
riz parfumé (rincé)Granen300 g
eauDranken1 liter
carottes (épluchées et coupées en rondelles)Groente en fruit2 stukken
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
courgette (coupée en dés)Groente en fruit1 stuk
tomates concasséesVoorraadkast400 g
huile d'oliveVoorraadkast20 ml
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
paprikaKruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen5 g
poivre noir (moulu)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
499kcal
- Koolhydraten
- 66 g
- Eiwitten
- 39 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Stoomkoker
Keukenmachine
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la base de légumes
- Mettre l'oignon, l'ail et l'huile d'olive dans le bol du Thermomix et mixer brièvement.
- Ajouter les carottes, la courgette, les tomates concassées, le paprika, le sel et le poivre.
- Mélanger pour répartir les légumes dans le bol.
- Stap 2
Préparer le poulet et le riz
- Assaisonner les lanières de poulet avec le paprika, le sel et le poivre et les disposer dans le Varoma.
- Rincer le riz et le placer dans le panier cuisson.
- Verser l'eau dans le bol avec les légumes.
- Stap 3
Cuisson vapeur tout-en-un
- Poser le panier avec le riz sur le bol, puis le Varoma avec le poulet par-dessus.
- Lancer la cuisson vapeur jusqu'à ce que le poulet soit tendre et le riz cuit.
- Stap 4
Dresser
- Réserver le poulet et le riz au chaud.
- Servir les légumes mijotés du bol avec le riz et le poulet vapeur.
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