Hoofdgerecht
Pratik Yalancı Kumpir
45 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minPratik Yalancı Kumpir
wat u nodig heeft
Ingrediënten
patates (soyulmuş, küp küp doğranmış)Groente en fruit4 stukken
kokteyl sosis (ince ince dilimlenmiş)Vlees200 g
ayçiçek yağı (tavayı yağlamak için)Voorraadkast30 ml
tatlı biber salçası (1 yemek kaşığı)Voorraadkast15 g- ketçapVoorraadkast30 g
tuzKruiden en specerijen5 g
karabiber (öğütülmüş)Kruiden en specerijen2 g
rende mozzarella (rendelenmiş)Zuivel150 g
tereyağı (yumuşak)Zuivel30 g- mayonezVoorraadkast30 g
- mısır (süzülmüş)Voorraadkast100 g
- turşu (dilimlenmiş)Voorraadkast2 stukken
per portie
Voedingswaarden
327kcal
- Koolhydraten
- 36 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 16 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Koekenpan
Ovenschaal
Vergiet
Handmixer- Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Patatesleri hazırla
- Patateslerin kabuklarını soy ve yıka.
- Patatesleri küp küp doğra.
- Stap 2
Patatesleri haşla
- Doğranmış patatesleri küçük bir tencereye al.
- Üzerine kaynar su ekle, kapağını kapat ve ocağa koy.
- Patatesler yumuşayana kadar haşla.
- Stap 3
Sosisleri kızart
- Sosisleri ince ince dilimle.
- Tavaya ayçiçek yağı dök ve yağı iyice dağıt.
- Sosisleri tavaya alıp güzelce kızart.
- Stap 4
Sosu hazırla
- Kızaran sosislere salça ve ketçap ekle.
- Tuz ve karabiber ekleyip karıştır.
- Stap 5
Patates püresini yap
- Haşlanan patatesleri süz.
- Borcamda mikserle ez.
- Rende mozzarella, tereyağı ve tuz ekleyip karıştır.
- Kaşıkla düzleştir.
- Stap 6
Malzemeleri üzerine yerleştir
- Soslu sosisleri patates püresinin üzerine yay.
- Ketçap, mayonez ve mısır ekle.
- Dilimlenmiş turşuları üzerine koy.