Teig anrühren

• Mehl, Zucker, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel mischen.
• Lauwarmes Wasser nach und nach einrühren, bis ein glatter, zäher Teig entsteht.

Teig gehen lassen

• Die Schüssel abdecken und den Teig an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich sein Volumen deutlich vergrößert hat.

Öl erhitzen

• Das Öl in einem Topf auf mittlere Hitze erhitzen.

Puff Puff frittieren

• Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und kleine Kugeln direkt ins heiße Öl spritzen.
• Die Kugeln rundherum goldbraun frittieren und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Mit Nutella füllen

• Die abgekühlten Puff Puff mit Nutella füllen oder die Nutella dazu servieren.