Hoofdgerecht
Quiche au chorizo et au fromage de chèvre
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50 min
50 minQuiche au chorizo et au fromage de chèvre
recept van
Typhaine | Diététicienne
@typhaine.diet
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
pâte brisée (prête à l'emploi)Bakkerij1 stuk
œufsZuivel3 stukken
laitZuivel200 ml
muscade (moulue)Kruiden en specerijen1 g
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
chorizo (coupé en cubes)Vlees100 g- fromage de chèvre (coupé en rondelles)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
281kcal
- Koolhydraten
- 22 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 18 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Taartbodemvorm
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer l'appareil à quiche
- Dans un bol, mélanger les œufs avec le lait et la muscade.
- Stap 2
Préparer la garniture
- Émincer l'oignon.
- Couper le chorizo en cubes.
- Couper le fromage de chèvre en rondelles.
- Stap 3
Monter la quiche
- Dans un plat à tarte, déposer la pâte brisée ainsi que l'oignon et le chorizo.
- Verser l'appareil à quiche.
- Recouvrir de fromage de chèvre.
- Stap 4
Cuire la quiche
- Enfourner à 180 °C pendant 30 à 45 min, jusqu'à ce que la quiche soit dorée et prise.
- Stap 5
Servir
- Servir une part de quiche avec les légumes de votre choix.