Hoofdgerecht
Ravioles du Dauphiné au chorizo et comté
30 minVoor 4Nutri-Score D€€
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30 min
30 minRavioles du Dauphiné au chorizo et comté
wat u nodig heeft
Ingrediënten
ravioles du Dauphiné (crues)Vers600 g
chorizo (coupé en morceaux puis mixé)Vlees150 g
crème liquideZuivel400 ml- comté (râpé)Zuivel150 g
per portie
Voedingswaarden
571kcal
- Koolhydraten
- 38 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 36 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine- Ramekin ×4
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mixer le chorizo
- Couper le chorizo en morceaux.
- Mixer pour obtenir de petites particules.
- Stap 2
Garnir les verrines
- Répartir les ravioles du Dauphiné crues dans les verrines.
- Verser la crème à hauteur et tasser pour éviter que les ravioles ne sèchent.
- Stap 3
Ajouter le chorizo et le comté
- Répartir le chorizo mixé sur les ravioles.
- Parsemer de comté râpé.
- Stap 4
Cuire au four
- Enfourner les verrines jusqu'à ce que le fromage soit gratiné et les ravioles cuites.