Hoofdgerecht
Ravioles du Dauphiné cuites à l'eau
10 minVoor 2Nutri-Score C€
C
10 min
10 minRavioles du Dauphiné cuites à l'eau
wat je nodig hebt
Ingrediënten
ravioles du Dauphiné (plaquette entière, non détachée)Vers1 stuk
eau (pour la cuisson)Dranken2 liter
sel (gros sel pour l'eau de cuisson)Kruiden en specerijen15 g
per portie
Voedingswaarden
223kcal
- Koolhydraten
- 30 g
- Eiwitten
- 10 g
- Vetten
- 7 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Porter l'eau à ébullition
- Remplir une grande casserole d'eau.
- Saler l'eau.
- Porter à ébullition.
- Stap 2
Plonger la plaquette entière
- Ne pas essayer de détacher les ravioles avec les doigts.
- Prendre la plaquette de ravioles entière.
- La plonger directement dans l'eau bouillante.
- Stap 3
Cuire les ravioles
- Laisser cuire jusqu'à ce que les ravioles se détachent seules et remontent à la surface.
- Stap 4
Égoutter et servir
- Égoutter délicatement les ravioles.
- Servir aussitôt.