Dessert
Revani (Şerbetli İrmik Tatlısı)
1 u 15 minVoor 12Nutri-Score D€
D
1 u 15 min
1 u 15 minRevani (Şerbetli İrmik Tatlısı)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
toz şeker (şerbet için)Voorraadkast800 g
su (şerbet için)Dranken1 liter
limon (suyu sıkılmış)Groente en fruit0,5 stukken
yumurta (oda sıcaklığında)Zuivel3 stukken- toz şeker (kek için)Voorraadkast80 g
- sıvı yağ (kek için)Voorraadkast80 ml
yoğurt (süzme olmayan)Zuivel240 g
irmikGranen150 g
un (elenmiş)Granen120 g- vanilya (1 paket)Voorraadkast1 stuk
- kabartma tozu (1 paket)Voorraadkast1 stuk
portakal kabuğu rendesi (rendelenmiş)Groente en fruit1 stuk- sıvı yağ (borcamı yağlamak için)Voorraadkast15 ml
- taze kaymak (servis için)Zuivel200 g
per portie
Voedingswaarden
243kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 4 g
- Vetten
- 8 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Garde
Ovenschaal
Oven
Rasp
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Şerbeti hazırlayın
- Şeker ve suyu uygun bir tencereye koyun.
- Ocakta şeker eriyene kadar karıştırın.
- Kaynamaya başlayınca altını kısın ve limon suyunu ekleyin.
- Stap 2
Şerbeti kaynatıp soğutun
- Şerbeti 5 dakika kaynatın.
- Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Stap 3
Yumurta ve şekeri çırpın
- Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
- Karışım mayonez kıvamına gelmelidir.
- Stap 4
Sıvı malzemeleri ekleyin
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin.
- Çırpmaya devam edin.
- Stap 5
Kuru malzemeleri ekleyin
- İrmik, un, vanilya, kabartma tozu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.
- Son kez güzelce çırpın.
- Stap 6
Harcı borcama dökün
- Borcamın tabanını sıvı yağ ile yağlayın.
- Harcı borcama dökün ve düzeltin.
- Stap 7
Keki pişirin
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.
- Altı üstü kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
- Stap 8
Şerbetleyip dinlendirin
- Sıcak tatlıya soğuk şerbeti ekleyin.
- 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
- Stap 9
Servis yapın
- Dilimleyip taze kaymakla servis edin.