Snack
Rillettes de sardines
10 minVoor 3Nutri-Score A€€
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10 min
10 minRillettes de sardines
wat je nodig hebt
Ingrediënten
sardines à l'huile d'olive (égouttées)Overig120 g
œuf (cuit dur puis haché)Zuivel1 stuk
fromage blanc (en dés)Zuivel60 g
oignon (finement haché)Groente en fruit50 g
avocat (écrasé)Groente en fruit75 g
jus de citron vertGroente en fruit15 ml
ail (écrasé)Kruiden en specerijen1 stuk
poivre noir (au goût)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
179kcal
- Koolhydraten
- 6 g
- Eiwitten
- 14 g
- Vetten
- 11 g
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Égoutter les sardines
- Ouvrir la boîte et égoutter les sardines, réserver l'huile de côté.
- Stap 2
Préparer les légumes et aromates
- Écraser l'avocat avec le jus de citron vert.
- Hacher finement l'oignon et l'ail.
- Mélanger l'avocat, l'oignon, l'ail et le poivre.
- Stap 3
Mélanger les rillettes
- Ajouter les sardines émiettées, l'œuf dur haché et le fromage blanc aux légumes.
- Mélanger jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin.