Voorgerecht
Rillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc
10 minVoor 4Nutri-Score B€€
B
10 min
10 minRillettes de sardines anti-inflammatoires au tahini et miso blanc
wat u nodig heeft
Ingrediënten
sardines marinées à l'huile d'olive (boîte, avec son huile d'olive)Vis1 stuk
purée de sésame blanc (tahini)Voorraadkast50 g- miso blancVoorraadkast25 g
ciboulette (hachée, fraîche ou surgelée)Groente en fruit15 ml
piment d'Espelette (une pincée, optionnel)Kruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
110kcal
- Koolhydraten
- 3 g
- Eiwitten
- 7 g
- Vetten
- 8 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
fourchette
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Écraser les sardines
- Verser les sardines et leur huile d'olive dans un bol.
- Écraser à la fourchette en gardant l'huile de la boîte, riche en oméga-3.
- Stap 2
Ajouter les autres ingrédients
- Ajouter le tahini, le miso blanc et la ciboulette hachée.
- Ajouter une pincée de piment d'Espelette si souhaité.
- Stap 3
Mélanger et servir
- Mélanger délicatement jusqu'à obtenir une texture de rillettes homogène.
- Déguster aussitôt ou réserver au frais.