Dessert
Riz au lait breton
3 u 15 minVoor 6Nutri-Score C€
C
3 u 15 min
3 u 15 minRiz au lait breton
recept van
@lesfourneauxdegautier
@lesfourneauxdegautier
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
lait entier (cru de préférence)Zuivel2 liter
riz rond (riz à riz au lait)Granen170 g
sucre (mascobado, selon les goûts)Voorraadkast130 g
gousse de vanille (fendue)Kruiden en specerijen0,5 stukken- gros sel (une pincée)Kruiden en specerijen2 g
per portie
Voedingswaarden
284kcal
- Koolhydraten
- 32 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 12 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Braadpan
Kookplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Mélanger les ingrédients
- Verser le lait dans une cocotte allant au four.
- Ajouter le riz rond, le sucre, la demi-gousse de vanille et le gros sel.
- Mélanger le tout.
- Stap 2
Chauffer sur la plaque
- Poser la cocotte sur la plaque et faire chauffer en mélangeant sans arrêt.
- Stap 3
Cuire au four
- Préchauffer le four à 140 °C.
- Enfourner la cocotte et laisser cuire jusqu'à ce que le riz soit crémeux.
- Stap 4
Déguster
- Déguster tiède ou froid, encore meilleur le lendemain.