Hoofdgerecht
Riz cantonais express protéiné
15 minVoor 1Nutri-Score B€
B
15 min
15 minRiz cantonais express protéiné
wat je nodig hebt
Ingrediënten
riz cuit (cuit à l'avance)Granen150 g
œufs (battus en omelette)Zuivel2 stukken
bacon fumé (coupé en petits morceaux (3 tranches))Vlees60 g
petits pois (cuits ou surgelés)Groente en fruit50 g
sauce sojaVoorraadkast10 ml
spray de cuissonVoorraadkast3 g
per portie
Voedingswaarden
462kcal
- Koolhydraten
- 48 g
- Eiwitten
- 27 g
- Vetten
- 18 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Mengkom
Garde
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Battre les œufs
- Casser les œufs dans un bol.
- Les battre en omelette au fouet.
- Stap 2
Cuire les œufs brouillés
- Chauffer la poêle et la graisser avec le spray de cuisson.
- Verser les œufs et les cuire en œufs brouillés (ou en omelette à découper).
- Réserver les œufs de côté.
- Stap 3
Cuire le bacon
- Faire revenir les petits morceaux de bacon fumé dans la poêle chaude.
- Stap 4
Assembler le riz cantonais
- Ajouter le riz cuit et les petits pois dans la poêle.
- Verser un peu de sauce soja et mélanger.
- Remettre les œufs et mélanger le tout.
- Stap 5
Déguster
- Servir aussitôt, éventuellement avec de l'ail et de l'oignon en poudre.