Hoofdgerecht
Riz de la flemme à la tomate et aux champignons
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B
20 min
20 minRiz de la flemme à la tomate et aux champignons
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Actu.Missange
@actu.missange
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wat u nodig heeft
Ingrediënten
rizGranen200 g
tomate (coupée en dés)Groente en fruit200 g
champignons (émincés)Groente en fruit5 stukken
ail (haché)Groente en fruit2 stukken
olivesVoorraadkast10 stukken- bouillonVoorraadkast1 stuk
eauDranken480 ml
selKruiden en specerijen1 g
poivreKruiden en specerijen1 g
per portie
Voedingswaarden
399kcal
- Koolhydraten
- 84 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 3 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Kookplaat
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Émincer les champignons et hacher l'ail.
- Couper la tomate en dés.
- Stap 2
Faire revenir l'ail et les champignons
- Faire chauffer un filet d'huile dans une casserole.
- Faire revenir l'ail et les champignons quelques minutes.
- Stap 3
Ajouter le riz et la tomate
- Ajouter le riz et la tomate dans la casserole.
- Mélanger et laisser nacrer le riz.
- Stap 4
Cuire avec le bouillon
- Verser l'eau et émietter le bouillon.
- Ajouter les olives, saler et poivrer.
- Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption de l'eau.
- Stap 5
Servir
- Égrainer le riz à la fourchette et servir bien chaud.