Hoofdgerecht
Riz Maman
20 minVoor 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minRiz Maman
wat u nodig heeft
Ingrediënten
oignon (émincé)Groente en fruit1 stuk
riz cuit (reste) (reste de riz déjà cuit)Granen300 g
œufsZuivel2 stukken
emmental râpé (râpé)Zuivel40 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ail (en poudre ou haché)Groente en fruit1 stuk
per portie
Voedingswaarden
305kcal
- Koolhydraten
- 45 g
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 9 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Faire revenir l'oignon
- Faire cuire l'oignon émincé dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
- Stap 2
Ajouter le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Poursuivre la cuisson à feu très doux pour que le riz se réchauffe doucement.
- Stap 3
Incorporer les œufs
- Casser les œufs directement sur le riz.
- Casser les jaunes et bien remuer pour enrober le riz.
- Stap 4
Ajouter le fromage
- Ajouter l'emmental râpé avant que les œufs ne prennent trop.
- Mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Stap 5
Assaisonner et servir
- Saler, poivrer et ajouter l'ail.
- Mélanger et servir bien chaud.