Hoofdgerecht
Riz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
35 minVoor 6Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minRiz sauté au bœuf et légumes, sauce soja et tomate
wat u nodig heeft
Ingrediënten
riz (cuit)Granen600 g
bœuf haché (émietté)Vlees700 g
légumes (coupés en petits morceaux)Groente en fruit500 g
sauce sojaVoorraadkast60 ml
sauce tomateVoorraadkast200 ml
parmesan (râpé)Zuivel60 g
sauce de viande de bœufVoorraadkast100 ml
beurre (en morceaux)Zuivel40 g
per portie
Voedingswaarden
632kcal
- Koolhydraten
- 80 g
- Eiwitten
- 29 g
- Vetten
- 22 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Kookplaat- Hapjespan
Spatel ×2
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Cuire le riz
- Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée.
- Égoutter et réserver.
- Stap 2
Saisir le bœuf
- Faire revenir le bœuf haché dans la grande poêle chaude.
- Émietter à la spatule jusqu'à coloration.
- Stap 3
Ajouter les légumes et les sauces
- Ajouter les légumes coupés et mélanger.
- Verser la sauce soja, la sauce tomate et la sauce de viande de bœuf.
- Mélanger avec les spatules pour un rendu homogène.
- Stap 4
Incorporer le riz
- Ajouter le riz cuit dans la poêle.
- Mélanger soigneusement avec les deux spatules.
- Stap 5
Finition parmesan et beurre
- Saupoudrer de parmesan et mélanger.
- Ajouter les morceaux de beurre et laisser fondre.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.