Saus
Rof sénégalais (mélange d'herbes et condiments)
15 minVoor 8Nutri-Score B€
B
15 min
15 minRof sénégalais (mélange d'herbes et condiments)
wat je nodig hebt
Ingrediënten
persil frisé (effeuillé et lavé)Groente en fruit100 g
ail (épluché)Groente en fruit6 stukken
laurier (feuilles séchées)Kruiden en specerijen3 stukken- piment oiseau (équeuté)Kruiden en specerijen2 stukken
poivre (moulu)Kruiden en specerijen5 g
selKruiden en specerijen8 g
per portie
Voedingswaarden
9kcal
- Koolhydraten
- 2 g
- Eiwitten
- 1 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Keukenmachine
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les herbes et condiments
- Laver et effeuiller le persil frisé.
- Éplucher l'ail et équeuter le piment oiseau.
- Stap 2
Mixer le rof
- Réunir le persil, l'ail, le piment oiseau, le laurier, le poivre et le sel dans le mixeur.
- Mixer jusqu'à obtenir une pâte fine et homogène.
- Stap 3
Conserver
- Transvaser le rof dans un bol.
- Utiliser pour agrémenter le poisson du thieboudieun.