Dessert
Rollad me kokos dhe biskota
4 u 30 minVoor 8Nutri-Score D€
D
4 u 30 min
4 u 30 minRollad me kokos dhe biskota
recept van
Rina's kitchen
@rinaaskitchen
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
qumësht (i ndarë mes mbushjes dhe masës së biskotave)Zuivel400 ml
gjalpëZuivel80 g
sheqerVoorraadkast80 g
kokos i grirëNoten en zaden100 g
grizGranen100 g
biskota (të bluara)Bakkerij300 g- sheqer pluhurVoorraadkast100 g
- kakaoVoorraadkast15 g
per portie
Voedingswaarden
299kcal
- Koolhydraten
- 40 g
- Eiwitten
- 5 g
- Vetten
- 13 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Steelpan
Mengkom
Deegroller
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Përgatit mbushjen me kokos
- Në një tenxhere vendos qumështin, gjalpin, sheqerin, kokosin e grirë dhe grizin.
- Ziej masën në zjarr të ulët duke e përzier vazhdimisht derisa të trashet.
- Hiqe nga zjarri dhe lëre të ftohet plotësisht.
- Stap 2
Përgatit masën e biskotave
- Bluaj biskotat derisa të bëhen pluhur i imët.
- Në një tas përziej biskotat e bluara me sheqerin pluhur, kakaon dhe qumështin derisa të formohet një brumë i njëtrajtshëm.
- Stap 3
Formo rolladën
- Shtrij brumin e biskotave në një qese kuzhine dhe hape në një drejtkëndësh.
- Përhap masën e ftohur me kokos në një shtresë të njëtrajtshme sipër.
- Mbështille në formë rollade si në video.
- Stap 4
Ftoh dhe servo
- Mbështille rolladën në qesen e kuzhinës dhe vendose në frigorifer.
- Lëre të ftohet mirë derisa të bëhet kompakte.
- Prit në feta dhe servo.