Hoofdgerecht
Romige tomatenpasta uit één pan
30 minVoor 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minRomige tomatenpasta uit één pan
recept van
De eenpanskeuken
@eenpanskeuken
1 recept
2 imports
0 keer gekookt
wat je nodig hebt
Ingrediënten
fusilliGranen400 g
gehaktVlees500 g
tomatenblokjesVoorraadkast800 g- kippenbouillonVoorraadkast800 ml
mascarponeZuivel125 g
ui (fijngesneden)Groente en fruit1 stuk
knoflook (fijngesneden)Groente en fruit2 stukken
bieslook (fijngehakt)Groente en fruit1 g
chilipoederKruiden en specerijen1 g
peperKruiden en specerijen1 g
zoutKruiden en specerijen1 g- geraspte kaas (geraspt)Zuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
721kcal
- Koolhydraten
- 85 g
- Eiwitten
- 36 g
- Vetten
- 26 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Koekenpan
Spatel
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Gehakt rul bakken
- Verhit de pan en bak het gehakt rul.
- Stap 2
Ui, knoflook en kruiden meebakken
- Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe, samen met de bieslook, chilipoeder, peper en zout.
- Bak kort mee.
- Stap 3
Tomaten, bouillon en pasta toevoegen
- Voeg de tomatenblokjes, het water en de fusilli toe.
- Roer alles goed door.
- Stap 4
Zachtjes laten koken
- Doe de deksel op de pan en laat 12 minuten zachtjes koken.
- Roer tussendoor even goed door.
- Stap 5
Mascarpone erdoor mengen
- Voeg de mascarpone toe en meng alles door elkaar tot het heerlijk romig is.
- Stap 6
Kaas erdoor roeren en serveren
- Roer als laatste lekker veel geraspte kaas erdoor en laat smelten.
- Eet smakelijk!