Hoofdgerecht
Rouleaux de riz et crevettes à l'airfryer
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30 min
30 minRouleaux de riz et crevettes à l'airfryer
recept van
@cecotecfrance7614
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Ingrediënten
crevettes (épluchées et hachées)Vis16 stukken
ail vert (finement haché)Groente en fruit4 stukken
carotte (finement hachée)Groente en fruit50 g
gingembre (râpé)Groente en fruit5 g
huile de sésameVoorraadkast5 ml
sauce sojaVoorraadkast10 ml- papier de rizVoorraadkast8 stukken
huile d'olive (en spray)Voorraadkast10 ml
graines de sésameNoten en zaden10 g- sauce soja (pour servir)Voorraadkast20 ml
per portie
Voedingswaarden
146kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 9 g
- Vetten
- 6 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Airfryer
Mengkom
Keukenschaar
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la garniture
- Éplucher et hacher les crevettes.
- Hacher finement la carotte et l'ail vert.
- Râper le gingembre.
- Stap 2
Mélanger la farce
- Placer les crevettes, la carotte, l'ail, le gingembre, l'huile de sésame et la sauce soja dans un bol.
- Bien mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène.
- Stap 3
Former les rouleaux
- Humidifier une feuille de papier de riz et la couper en deux.
- Déposer une cuillère à café de farce sur chaque moitié et rouler fermement.
- Répéter avec le reste des feuilles et de la farce.
- Stap 4
Cuire à l'airfryer
- Déposer les rouleaux dans le panier de l'airfryer sur du papier sulfurisé.
- Vaporiser un peu d'huile d'olive et parsemer de graines de sésame.
- Cuire à 200 °C pendant 8 à 10 minutes.
- Stap 5
Servir
- Servir les rouleaux bien chauds avec un peu de sauce soja.