Dessert
Sablés au sésame et à la confiture
50 minVoor 20Nutri-Score D€
D
50 min
50 minSablés au sésame et à la confiture
recept van
✨NeffRecettes✨
@neffrecettes
1 recept
1 import
0 keer gekookt
wat u nodig heeft
Ingrediënten
farineGranen250 g
beurre (ramolli)Zuivel125 g
sucre glaceVoorraadkast80 g
œufZuivel1 stuk
graines de sésame (torréfiées)Noten en zaden50 g
levure chimiqueVoorraadkast5 g- extrait de vanilleVoorraadkast5 ml
selKruiden en specerijen1 g- confitureVoorraadkast150 g
per portie
Voedingswaarden
110kcal
- Koolhydraten
- 12 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 6 g
wat u gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace, la vanille et le sel.
- Ajouter l'œuf puis la farine et la levure chimique.
- Incorporer les graines de sésame et former une boule de pâte homogène.
- Stap 2
Réserver la pâte
- Envelopper la pâte et la laisser reposer au frais pour qu'elle se raffermisse.
- Stap 3
Façonner les sablés
- Étaler la pâte sur un plan fariné et découper des formes avec un emporte-pièce.
- Déposer les sablés sur une plaque et creuser un petit puits au centre de chacun.
- Stap 4
Cuire les sablés
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.
- Stap 5
Garnir de confiture
- Laisser refroidir les sablés puis remplir le creux central de confiture.