Dessert
Sablés tcharak
1 uVoor 20Nutri-Score D€€
D
1 u
1 uSablés tcharak
recept van
Cuisine by Asma
@cuisine.by.asma
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
farineGranen500 g
beurre (fondu)Zuivel200 g
sucre glaceVoorraadkast150 g
œufZuivel1 stuk- levure chimiqueVoorraadkast5 g
- vanilleVoorraadkast5 g
selKruiden en specerijen2 g
laitZuivel50 ml
graines de sésame (grillées)Noten en zaden60 g
per portie
Voedingswaarden
175kcal
- Koolhydraten
- 21 g
- Eiwitten
- 3 g
- Vetten
- 9 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Deegroller
Bakplaat
Oven
Uitsteekvorm
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer la pâte
- Mélanger la farine, le sucre glace, la levure, la vanille et le sel dans un saladier.
- Ajouter le beurre fondu et l'œuf, puis sabler du bout des doigts.
- Ajouter le lait petit à petit jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Stap 2
Repos de la pâte
- Former une boule, filmer et laisser reposer au frais.
- Stap 3
Façonner les sablés
- Étaler la pâte sur un plan de travail fariné.
- Découper des formes à l'emporte-pièce et les déposer sur la plaque.
- Parsemer de graines de sésame grillées.
- Stap 4
Cuisson
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que les sablés soient dorés.
- Laisser refroidir sur une grille.