Dessert
Saftigster Schokoladenkuchen
1 u 15 minVoor 12Nutri-Score D€
D
1 u 15 min
1 u 15 minSaftigster Schokoladenkuchen
wat je nodig hebt
Ingrediënten
EierZuivel5 stukken
VanillinzuckerVoorraadkast4 stukken
Zucker (für den Teig)Voorraadkast250 g- ÖlVoorraadkast400 ml
MilchZuivel400 ml
Salz (eine Prise)Kruiden en specerijen1 g
MehlGranen600 g- Backpulver (Päckchen)Voorraadkast2 stukken
- KakaopulverVoorraadkast100 g
- Zucker (für den Guss)Voorraadkast250 g
Wasser (für den Guss)Dranken250 ml
per portie
Voedingswaarden
644kcal
- Koolhydraten
- 65 g
- Eiwitten
- 8 g
- Vetten
- 39 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Garde
Steelpan
Ovenschaal
Oven
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Teig vorbereiten
- Eier mit Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen.
- Öl und Milch unterrühren.
- Salz dazugeben.
- Stap 2
Trockene Zutaten mischen
- Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer Schüssel vermengen.
- Die trockene Mischung nach und nach unter die flüssigen Zutaten rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Stap 3
Backen
- Den Teig in eine gefettete Backform füllen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
- Stap 4
Guss kochen
- Zucker mit Wasser und Kakaopulver in einem Topf verrühren.
- Unter Rühren aufkochen und köcheln lassen, bis ein sämiger Guss entsteht.
- Stap 5
Kuchen vollenden
- Den Kuchen kurz abkühlen lassen.
- Den heißen Guss gleichmäßig über den Kuchen gießen und ziehen lassen.