Bijgerecht
Salada de repolho cremosa
20 minVoor 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minSalada de repolho cremosa
wat je nodig hebt
Ingrediënten
repolho (picado bem fininho)Groente en fruit0,5 stukken
cenoura (grande, ralada)Groente en fruit1 stuk
cebola roxa (picada fininha)Groente en fruit0,5 stukken
tomate (picado, sem sementes)Groente en fruit1 stuk
coentro (picado, a gosto)Groente en fruit10 g
creme de leiteZuivel100 ml
maioneseVoorraadkast100 g
oréganoKruiden en specerijen2 g- alho fritoVoorraadkast10 g
limão (espremido)Groente en fruit1 stuk
azeite de olivaVoorraadkast30 ml
salKruiden en specerijen3 g
per portie
Voedingswaarden
193kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Rasp
Citruspers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Preparar os legumes
- Pique o repolho bem fininho e coloque em uma tigela grande.
- Rale a cenoura e pique a cebola roxa e o tomate sem sementes.
- Junte tudo à tigela e adicione o coentro picado.
- Stap 2
Fazer o molho
- Em outra tigela, misture o creme de leite, a maionese, o orégano e o alho frito.
- Tempere com o suco de limão, o azeite de oliva e o sal.
- Misture até obter um molho homogêneo.
- Stap 3
Misturar e servir
- Despeje o molho sobre os legumes e misture bem.
- Deixe descansar na geladeira antes de servir.