Hoofdgerecht
Salade de concombre au poulet, maïs et avocat
20 minVoor 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minSalade de concombre au poulet, maïs et avocat
wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (coupé très finement)Groente en fruit1 stuk
tomates cerises (coupées en fines tranches)Groente en fruit150 g
poulet (en tranches, coupé en petits dés)Vlees200 g- cornichons (égouttés)Groente en fruit60 g
- maïs (égoutté)Groente en fruit100 g
avocat (coupé en dés)Groente en fruit1 stuk
vinaigre de cidreVoorraadkast15 ml
sauce soja saléeVoorraadkast15 ml
huile d'oliveVoorraadkast10 ml
moutardeVoorraadkast10 g- vinaigre balsamiqueVoorraadkast10 ml
cream cheeseZuivel40 g
selKruiden en specerijen3 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
ail (pressé)Groente en fruit1 stuk- oignons crispyVoorraadkast20 g
per portie
Voedingswaarden
304kcal
- Koolhydraten
- 16 g
- Eiwitten
- 24 g
- Vetten
- 16 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom ×2
couteau
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Couper le concombre
- Couper le concombre le plus finement possible en tranches.
- Déposer les tranches dans un saladier.
- Stap 2
Préparer les légumes et le poulet
- Couper les tomates cerises en fines tranches et les ajouter.
- Émincer le poulet en tranches puis le couper en petits dés.
- Ajouter les cornichons, le maïs et l'avocat coupé en dés.
- Stap 3
Ajouter les sauces
- Verser le vinaigre de cidre, la sauce soja, l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre balsamique.
- Ajouter le cream cheese, le sel, le poivre et l'ail.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Secouer le saladier pour bien enrober tous les ingrédients.
- Transvaser dans un bol et parsemer d'oignons crispy.
- Rectifier le sel si besoin.