Voorgerecht
Salade de concombre au saumon fumé et cream cheese
15 minVoor 2Nutri-Score C€€
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15 min
15 minSalade de concombre au saumon fumé et cream cheese
recept van
Marc-Antoine Delage
@marcantoinedelage_
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wat je nodig hebt
Ingrediënten
concombre (coupé en fines rondelles)Groente en fruit1 stuk
oignon rouge (émincé)Groente en fruit1 stuk
menthe fraîche (ciselée)Groente en fruit10 g
saumon fumé (coupé en morceaux)Vis100 g
avocat (coupé en dés)Groente en fruit0,5 stukken
câpres (égouttées)Voorraadkast15 g- jus de citron (frais)Groente en fruit15 ml
fines herbesKruiden en specerijen3 g
selKruiden en specerijen2 g
poivre (moulu)Kruiden en specerijen1 g
cream cheeseZuivel100 g
per portie
Voedingswaarden
245kcal
- Koolhydraten
- 11 g
- Eiwitten
- 12 g
- Vetten
- 17 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les ingrédients
- Couper le concombre en fines rondelles.
- Émincer l'oignon rouge et ciseler la menthe fraîche.
- Couper le saumon fumé en morceaux et l'avocat en dés.
- Stap 2
Assembler la salade
- Réunir le concombre, l'oignon rouge, la menthe, le saumon fumé, l'avocat et les câpres dans un saladier.
- Ajouter le jus de citron, les fines herbes, le sel et le poivre.
- Ajouter le cream cheese.
- Stap 3
Mélanger et servir
- Mélanger délicatement l'ensemble jusqu'à ce que tout soit bien enrobé.
- Servir immédiatement, bien frais.