Dessert
Salade de fruits frais d'été en petits cubes
30 minVoor 6Nutri-Score A€€
A
30 min
30 minSalade de fruits frais d'été en petits cubes
wat je nodig hebt
Ingrediënten
mangue (pelée et coupée en petits cubes)Groente en fruit1 stuk- melon charentais (épépiné, épluché et coupé en petits cubes)Groente en fruit1 stuk
kiwis (pelés et coupés en petits cubes)Groente en fruit3 stukken
fraises (équeutées et coupées en petits cubes)Groente en fruit250 g- myrtilles (rincées)Groente en fruit125 g
- groseilles (égrappées)Groente en fruit100 g
oranges (en suprêmes, jus récupéré)Groente en fruit2 stukken- fruit de la passion (pulpe et jus)Groente en fruit1 stuk
miel (liquide)Voorraadkast15 ml- menthe (ciselée (facultatif))Groente en fruit5 g
per portie
Voedingswaarden
126kcal
- Koolhydraten
- 29 g
- Eiwitten
- 2 g
- Vetten
- 0 g
wat je gebruikt
Keukengerei
Mengkom
Citruspers
stap voor stap
Bereiding
- Stap 1
Préparer les fruits
- Peler le melon, l'épépiner et le couper en petits cubes.
- Peler la mangue et les kiwis, puis les couper en petits cubes.
- Équeuter les fraises et les couper en petits cubes.
- Stap 2
Lever les suprêmes d'orange
- Peler les oranges à vif et prélever les suprêmes.
- Récupérer le jus des oranges dans un bol.
- Stap 3
Assembler la salade
- Réunir tous les fruits dans un saladier : melon, mangue, kiwis, fraises, myrtilles, groseilles et suprêmes d'orange.
- Ajouter la pulpe du fruit de la passion et le jus d'orange réservé.
- Verser un filet de miel.
- Stap 4
Mélanger et servir
- Mélanger délicatement pour enrober tous les fruits.
- Ajouter la menthe ciselée si souhaité et servir bien frais.